Så mycket uppdateringar blir det inte här nu. Med julen alldeles runt hörnet är det stressiga tider i chokladvärlden.
Nästa år blir det mer bilder, mer recept, mer pyssel och ännu mera dans! Tills dess får ni stå ut med sporadiska inlägg om just ingenting. Och kanske en och annan bild om lusten faller in.
Eller en video.




Becca och jag ska dansa imorgon. Och dricka lite vin!
Jag värmer upp redan med massor av youtubeklipp.

Igår julpysslade vi! Med trolldeg, kottar, kryddor och presentpapper. Det blev bland annat polkagriskäppar och eldstrutar. Såna som man fyller med kottar och kryddor, sen slänger in i öppna spisen och så sprider de juldoft!

Pyret:
















Tufsan:




























Och mamma Stina som bara fastnade på några få bilder:

Recept finns här.

Vi bor på landet!

Vi firade halloween med flamberad pepparstek och släkten.


Tobbe fixar läskig halloweensminkning på Emma.


Jag toppar med ett spindelnät.




Emma hade fått en fin parfym av Tobias.


Självlysande E och strass på naglarna.


Emma klar för halloweenfest!

Till katter, rödvin, loppisar, varma bad och oljemålning. Hemma hos mamma. Ja och pappa, men han jobbar i England och är inte hemma. Inte ens på självaste fars dag!

Jag är lite snuvig idag. Så jag håller mig inomhus och roar mig med att titta på sånt här.

Så här mysigt har jag det ikväll.

Två jobbiga månader framför mig. Och det känns tungt men jag är ändå tusen kilo lättare efter ett samtal igår med en person som jag tycker väldigt mycket om, men som jag väljer att lämna (Det handlar inte om min Sebbe). Så nu i helgen vilar jag upp mig hemma hos mamma och pappa. Becca och jag har invigt stången här! Vi har blåmärken överallt. Stina är inte lika road av att vi satt upp den i "hennes" rum, hon springer upp när vi dansar.

Snälla någon, jag vill ha.



Finns här.

Nu är jag nästan tillbaka till det verkliga livet igen! Det har varit hårt jobb i chokladvärlden den senaste tiden. Men nu kan jag slappna av lite.

Fick reda på att Rebeccas och min stång har kommit idag! Så på onsdag efter dansen får den följa med hem. Och onsdag är sista dagen för nivå 1, herregud vad snabbt tiden har gått! Vad kul vi har haft. Jag trodde inget kunde slå magdansen, men poledancing är det absolut roligaste jag gjort i mitt liv. Helst skulle jag vilja dansa varje dag, men Ljusne ligger lite väl långt borta.

Och ni som ännu inte har testat, se till att inte missa nästa prova-på kurs på Dinali Center!

Ni som befinner er i Stockholm, ni missar väl inte chokladfestivalen på Nordiska muséet i helgen?

♥ ♥    Min kära mor fyller år idag, hurra! Hoppas du har haft en fin dag.  ♥ ♥
Vi kommer och firar en annan dag!


Här är en variant på risotton vi gjorde i torsdags. Med rödvin istället för vitt. Och gula kantareller istället för trattisar. Som jag plockade tidigare i höst tillsammans med mamma, Eva och Ulrika! Sen toppade jag med rostade morötter i en massa fina färger.

Följ alltså det här receptet, men byt ut det röda vinet till vitt och trattkantareller mot gula.


Under tiden, sätt ugnen på 200 grader.


Skär morötterna i stavar och lägg i en ungsfast form. Ringla över olivolja och krydda med örtsalt.


Hackad lök, både röd och gul. Men ta det du har hemma.
Hälften till riset och hälften till kantarellerna.


Förväll kantarellerna.


Stek i smör. Enorma mängder smör!


Färdiga morötter!


Lägg upp risotto, toppa med kantareller och morötter! Servera.